稻殼粉生產(chǎn)廠(chǎng)家是稻殼粉碎而成，而稻殼又是水稻價(jià)格稻米的副產(chǎn)物，稻米經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的貯藏后，由于溫度、水份等的危害，稻米中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等會(huì)發(fā)生各種各樣變化，使稻米喪失原有的色、香、味，營(yíng)養(yǎng)元素和食用質(zhì)量下降，乃至產(chǎn)生有毒有害物（如黃曲霉素等）。存儲(chǔ)時(shí)間、溫度、水份和氧氣是危害稻米熟化主要要素，此外稻米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲(chóng)霉危害也與稻米熟化有密切相關(guān)。

    稻米熟化速度與存儲(chǔ)時(shí)間成正比，存儲(chǔ)時(shí)間愈長(zhǎng)，熟化愈重。水份大，溫度高，加工精度差，糠粉多，稻米熟化速度就快。不一樣類(lèi)型的稻米中糯米熟化較快，粳米次之，秈米較慢，

    因此，為保持稻米的新鮮質(zhì)量與食用可口性，應(yīng)注意減少存儲(chǔ)時(shí)間，保持陰涼處干燥。稻米的儲(chǔ)藏要在15℃以下的低溫，空氣濕度在75%，稻米平衡水份14.5%為儲(chǔ)藏的較佳條件。而稻米的供求即商品都決定著稻殼粉的價(jià)錢(qián)，受其他要素危害，稻殼粉要是應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)，所以稻殼粉的價(jià)錢(qián)跟養(yǎng)殖業(yè)的前景也息息相關(guān)。

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